檸檬酸，簡稱CA，又稱枸櫞酸，是一種重要的有機(jī)酸。外表呈無色晶體，無臭，有強(qiáng)烈的酸味，易溶于水。根據(jù)含水量的不同，檸檬酸可分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸口感酸爽，是常見的食品添加劑之一。同時(shí)，檸檬酸也有消除皮膚平靜和抗氧化的作用，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、飼料、化工、化妝品、電子鑄造等領(lǐng)域。近年來，隨著下游市場需求的不斷釋放，檸檬酸產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。然而，由于檸檬酸生產(chǎn)過程固有的特點(diǎn)使其在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量高濃度廢水，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。

　　生產(chǎn)檸檬酸的方法主要有兩種：一種是從含有檸檬酸的天然果實(shí)中榨汁提取，另一種是通過發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸，這兩種生產(chǎn)方法都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的檸檬酸廢水。檸檬酸廢水中含有大量的有機(jī)物、有機(jī)酸糖、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素等物質(zhì)。

　　傳統(tǒng)的檸檬酸廢水處理工藝一般采用離子交換法進(jìn)行吸附脫色，當(dāng)離子交換樹脂吸附的雜質(zhì)在使用一段時(shí)間后接近飽和時(shí)，需要進(jìn)行再生處理，樹脂吸附的離子和其他雜質(zhì)用檸檬酸溶液洗脫和去除，以恢復(fù)其原始組成和性能。

　　萊特萊德檸檬酸廢水處理工藝采用膜分離技術(shù)，可以有效減少廢水總量，降低環(huán)境污染，從而回收有用的檸檬酸，減少資源浪費(fèi)，降低生產(chǎn)成本。同時(shí)對(duì)廢檸檬酸溶液進(jìn)行凈化，提高檸檬酸質(zhì)量。

　　檸檬酸廢水中有機(jī)污染物濃度較高，采用膜分離技術(shù)處理廢水中的有機(jī)物，可以實(shí)現(xiàn)廢水的循環(huán)利用，減少廢水達(dá)標(biāo)排放的負(fù)擔(dān)，是檸檬酸廢水處理實(shí)現(xiàn)環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)一的有效技術(shù)，具有廣闊的應(yīng)用前景。